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bunter Salat mit Schafskäse PDF Drucken E-Mail
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SchwachPerfekt 

Wie macht man einen bunten Salat mit Schafskäse:

Zutaten:

  • 1 Schlangengurke
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 8 Strauchtomaten
  • 5 Paprika, verschiedene Farben
  • 2-3 Pk. Schafskäse
  • 1/2 Eisbergsalat
  • 3 Päckchen würzige Gartenkräuter von Knorr
  • ein paar Blätter frischen Bärlauch (nicht zwingend)
  • Salz
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Wasser

Schlangengurke würfeln, Frühlingszwiebeln in kleine Scheiben schneiden, Tomaten würfeln, Paprika würfeln und den Schafskäse würfeln. Den Eisbergsalat auch in kleine "Stückchen" schneiden. Etwas Salz und Pfeffer hinzugeben, und die 3 Päckchen "Salatsauce, würzige Gartenkräuter" mit Wasser anrühren (wer mag, kann auch etwas Öl dazugeben). Den Bärlauch ganz klein hacken und unter die Sauce geben. Erst kurz vor dem Verzehr die Sauce über den Salat geben, da er sonst zu matschig wird. Gut umrühren.

www.wiemachtman.de