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Erdbeer – Vanille Marmelade PDF Drucken E-Mail
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Wie macht man Erdbeer – Vanille Marmelade

erdbeervanille

Zutaten:


  • 1 kg Erdbeeren
  • 1 Zitrone
  • 2 Vanilleschoten
  • 500 g Gelierzucker


Zubereitung:

  • Die Erdbeeren werden mit dem Mixer püriert.
  • Die Schale der Zitrone wird abgerieben und die Zitrone ausgepresst.
  • Die Vanilleschoten werden ausgekratzt und heben Sie die Schoten auf.
  • Jetzt nehmen sie die Erdbeeren, das Vanillemark, die ausgekratzte Schoten, die Zitronenschale und -saft mit dem Zucker und vermischen Sie alles in einem großen Topf.
  • Lassen sie nun die Masse aufkochen, dann noch ca. 5 Minuten köcheln lassen und zu guter Letzt die Schoten entfernen.
  • Jetzt die Masse in saubere, vorgewärmte Gläser füllen. Die Gläser müssen sofort verschlossen und auf den Kopf gestellt werden.
  • Die Menge reicht für 5 bis 6 Gläser

 

erdbeervanille

Hier der Aufkleber: einfach Bild abspeichern und ausdrucken.

 

Aufkleber Erdbeer - Vanille Marmelade

 

www.wiemachtman.de