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Spritzgebäck PDF Drucken E-Mail
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wie macht man Spritzgebäck :

 

 

Zutaten :

  • 1 kg    Mehl, Typ 405

3 Pck.    Vanillezucker

  • 400 g    Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 500 g    Butter
  • 7     Eigelb

 

 

  • Die angegebenen Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten.
  • Durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz drehen.
  • Auf ein mit Dauerbackfolie ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C in 8-10 Min. backen.
  • Nach belieben mit Kuvertüre oder Schokolade bestreichen.

 

 

 

www.wiemachtman.de