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Kokosmakronen PDF Drucken E-Mail
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wie macht man Kokosmakronen :

 

 

 

  • 4 Eiweiß
  • 200 Gramm Kokosflocken
  • 200 Gramm Zucker
  • Oblaten

 

 

 

 

  • Das Eiweiß zu einem sehr steifem Schnee schlagen, den Zucker unter Rühren einrieseln lassen.
  • Anschliessend die Kokosflocken vorsichtig unterziehen.
  • Den Backofen schon mal vorheizen.
  • Mit jeweils 2 Teelöffeln von der Masse kleine Häufchen auf kleine runde Oblaten setzen.
  • Nun können die Kokosmakronen in den Ofen.
  • Die Kokosmakronen bei 150 Grad ca 15-20 Minuten backen.

 

 

 

www.wiemachtman.de