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Chili-Klößchen süß-scharf PDF Drucken E-Mail
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wie macht man Chili-Klößchen süß-scharf (4 Personen):

Zutaten:


  • 1 kg Gehacktes halb und halb
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Ei
  • 2 Flaschen Chili-Soße scharf
  • 2 Gläser schwarzer Johannisbeer-Gelee

Die Soße und das Gelee in einen großen Topf geben, alle 4 Gläser mit Wasser ausspülen, und Wasserebenfalls in den Topf geben.
Zum Kochen bringen, und das Hackfleisch mit dem Ei und den Zwiebeln mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, und kleine Klößchen formen.
Die Klößchen mit in den Topf geben, und 1 Stunde kochen lassen. 
Dazu reicht man entweder Bandnudeln, oder einfach nur Baguettebrot.

www.wiemachtman.de